Kue kering yang biasa disajikan saat lebaran merupakan produk transfer budaya pada era kolonialisme. Simak ulasan dari sejarawan kuliner!

Meski muncul banyak kue kekinian, kue klasik seperti nastar rasanya tidak pernah absen mengisi toples ketika lebaran tiba.

Nastar menjadi salah satu kue kering yang selalu ada di momen Idul Fitri, sejarah di baliknya ternyata sangat menyenangkan ...

Mengungkap perjalanan nastar dari masa ke masa hingga menjadi kue favorit yang selalu hadir di meja saat Lebaran.

TEMPO.CO, Palembang - Lebaran tidak hanya menjadi momen untuk bersilaturahmi, tetapi juga ajang menikmati hidangan khas ...

JAKARTA, iNews.id - Pertanyaan kenapa kue Lebaran selalu ada di momen Idul Fitri banyak dicari publik di media sosial. Mereka ...

Sekelompok peneliti mencatat 165 kudapan khas lebaran di 26 provinsi di Indonesia Studi literatur oleh Prastowo et al. (2024) ...

Jelang Lebaran, sejumlah masyarakat di Yogyakarta mulai membuat janagel. Janagel adalah kue yang terbuat dari adonan tepung, ...

Kemeriahan perayaan Idulfitri di Cirebon pada masa Hindia Belanda, termasuk tradisi, tabungan lebaran, dan kebingungan penentuan tanggal lebaran.

Mengapa kue kering begitu identik dengan Lebaran? Berikut beberapa alasan yang membuat kue kering menjadi bagian tak ...

Sejarah kue kering dalam perayaan Lebaran memiliki makna tersendiri. Kue kering tidak hanya berfungsi sebagai hidangan untuk ...

Kue lidah kucing ternyata merupakan kue yang sudah ada sejak zaman Belanda. Kue ini punya bentuk tipis dan rasa yang manis ...