Perendaman dapat membantu mengurangi kadar nitrit dalam ikan asin, sehingga risiko terbentuknya nitrosamin pun menurun.

Oseng teri asin dan pete merupakan sajian gurih dan lezat serta cocok jadi lauk nasi hangat. Rasa gurihnya berpadu dengan renyahnya tomat. Cara membuatnya sangat mudah.

Ikan asin dan cabe merupakan jodoh enak untuk lauk nasi putih. Kali ini dipadukan dengan pete yang renyah segar. Pedas ...

SajianSedap.com - Penggemar ikan asin, pasti selalu stok di rumah. Warga Indonesia pasti tak luput dari menyantap ikan asin. Rasanya yang gurih membuat nafsu makan selalu meningkat. Cukup dengan ...

PALANGKA RAYA, PROKALTENG.CO – Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Kalimantan Tengah (Kalteng) terus meningkatkan edukasi kepada masyarakat terkait bahaya ikan asin berformalin. Langkah ini ...

Praperadilan yang diajukkan oleh pemilik UMKM Ikan Asin Mama Khas Banjar di Banjarbaru, Firly Norachim akhirnya divonis gugur ...

Kasus yang juga terkenal dengan sebutan 'bau ikan asin' yang melibatkan mantan suami Fairuz, Galih Ginanjar, ini disidangkan di Pengadilan Negeri Jakarta Selatan. Dalam sidang perdana yang digelar, ...

Cara ini dapat membantu menjaga kebersihan dapur dan membuat proses memasak menjadi lebih nyaman. Bagaimana cara menggoreng ikan asin agar tidak gosong? Goreng ikan asin selama 15 detik hingga ...

Tegal, Gatra.com - Kalangan pelaku usaha pengolahan ikan asin di Blok J, kawasan Pelabuhan Perikanan Pantai (PPP) Tegalsari, Kota Tegal, Jawa Tengah menolak pengalihan pengelolaan tempat usaha mereka ...

Secara ekonomis, ikan toman memiliki nilai tinggi. Misalnya, di Kalimantan dan Sumatera, ikan toman liar hasil tangkapan dari sungai, danau dan rawa-rawa sering diasinkan sebelum diperdagangkan. Toman ...

TRIBUNTRENDS.COM - Pernah hidup sulit, Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi kenang dulu sempat kesulitan untuk makan sehari-hari.