Histaminarme Lebensmittel sind für dich wichtig, wenn du an einer Histaminintoleranz leidest. Wir haben eine Liste mit den ...

Histamin, 2-(4-Imidazolyl)-ethylamin, Ehistamine, ein im Pflanzen- und Tierreich verbreitetes biogenes Amin, das durch Decarboxylierung von L-Histidin entsteht und im menschlichen Organismus ...

Histidin gehört zu den proteinogenen Aminosäuren. Gemeinsam mit Arginin und Lysin gehört es zu den basischen Aminosäuren oder Hexonbasen, zusammen mit Phenylalanin, Tyrosin und Tryptophan zu den ...

Histidinämie, eine angeborene Stoffwechselstörung, die auf einen Mangel an Histidin-Ammoniak-Lyase (Histidase, Histinase, Histidin-α-Desaminase, EC 4.3.1.3) zurückzuführen ist. Histidin kann nicht in ...