Este reconocimiento se basa en la evaluación directa de consumidores mediante catas a ciegas supervisadas por expertos en ...

De esta manera está, por un lado, el gazpacho andaluz y, por otros el malagueño, el extremeño o el manchego. Debido a esto, hablar de la historia del gazpacho y de su origen resulta una tarea ...

La iniciativa, denominada Cherry4food, ha testado convertirlos en ingredientes funcionales en polvo para introducirlos de ...

Apuesta por la investigación y la innovación. Las empresas granadinas del sector agro siguen dando pasos. Aprovechando todo ...

Es una comida muy tradicional y rica en nutrientes que cada vez es más difícil encontrar en los establecimientos de la capital hispalense Más información: El plato típico de Sevilla que tienes que pro ...

el ajo y el aceite y a las que se añaden frutas y verduras como el tomate para el gazpacho; el bacalao con salsa de tomate y los soldaditos de Pavía, la fritura más popular de Sevilla ...

Canal Sur emite este miércoles, 12 de junio (19:50 horas), el programa “Cómetelo”, en el que el chef Enrique Sánchez cocinará dos recetas frescas para el verano, un gazpacho de melón y una ensalada ...

“Cómetelo” prepara este martes, 6 de agosto (19:50 horas) una receta muy apropiada para el verano, ideal por las altas temperaturas y porque podemos prepararlo con antelación, unos canelones fríos de ...

Representantes de las entidades participantes en el proyecto “CHERRY4FOOD” se han reunido para conocer el alcance de las investigaciones en torno a este grupo operativo que tiene como objetivo la tran ...