Quy Tâm Vo est d’avis qu’avec la hausse du coût de la vie, leur projet incite bon nombre de Québécois à prendre goût à la ...

Aujourd'hui érigé au rang d'indispensable, il séduit de plus en plus par la multitude de recettes qu'il permet. Suivez nos conseils pour adopter la cuisine au wok ! Le wok est majoritairement ...

Les légumes sautés au wok devraient être une explosion de textures et de saveurs dans votre assiette. Cependant, il est fréquent de se retrouver avec des légumes trop mous et insipides. Heureusement, ...

Choisissez la taille du wok en fonction du nombre de couverts que vous servirez et de la place que vous avez pour le ranger. Sachez qu’en moyenne les woks font 30 cm Certains woks en acier et en ...

L'hiver est souvent synonyme de plats plus lourds et parfois un peu ternes. Mais qui a dit que les légumes d'hiver ne ...

Laver le chou vert et le couper en fines lamelles. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans le wok. Ajouter les lamelles de chou dans le wok pendant 10 min. Saler, poivrer et ajouter le gingembre.

Peler l'oignon, l'ail et le gingembre. Dans le wok mettre un filet d'huile d'olive, y faire revenir l'oignon puis l'ail et le gingembre. Peler la carotte, la couper en petits dés, faire de même ...