Zupa czernina z kaczej krwi (zwana również jako czarna polewka) to tradycyjna polska zupa przygotowywana na rosole z kaczki z krwią kaczki, gęsi lub królika. Dodatek cukru i octu nadaje jej ...

Czernina ma długą i bogatą historię. Potrawa uwielbiana w Wielkopolsce, na Pomorzu i Kujawach, w wielu innych zakątkach Polski wzbudza obrzydzenie albo jest zupełnie nieznana. Przyjrzyjmy ...

Czernina, znana również jako czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka, to tradycyjna polska zupa, której głównymi ...

Przyznaję, że mam wady. Czasami okropne. Na przykład od dzieciństwa była tzw. molem książkowym. W szkole trzymałam równy, ...

Mogą być różne abominacje - kasza z sokiem pomarańczowym, chleb maczany w coli, czekolada z ketchupem. Tyle że są i kombinacje, które wychodzą poza mroczne fantazje zjaranych. Na ...

Czernina, czarnina, czarna polewka, czarna zalewajka, mała czarna, szara polewka. Ta polska zupa ma wiele nazw, ale wszyscy doskonale wiedzą o jaką potrawę chodzi! Jeżeli spędzasz wakacje w województw ...

Wszyscy kochamy ziemniaki. Jeśli nie gotowane, to w formie pieczonej, placków ziemniaczanych czy frytek. Okazuje się jednak, że to smaczne i zdrowe warzywo w niektórych przypadkach może być dla nas ...