La viande de pigeon est un mets délicat à la chair savoureuse, particulièrement chez les jeunes individus. Il faut compter un pigeon par personne pour des individus de poids moyen. Le pigeon se ...

"Élever des pigeons c’est un peu difficile, note Moustapha Gueye. Parce que tu te retrouves avec des maladies, tu dois savoir donc comment élever les pigeons, leur donner de la nourriture ...

Très tôt. À la tête depuis l’automne dernier d’un élevage de 1.500 couples de pigeons installés dans un bâtiment de 700 m² à La Roche aux Enfants à Gourgé, le trentenaire y passe ...

Les recettes à base de pigeon sont emblématiques de la cuisine rustique, bien que cette viande se prête aussi à des réinterprétions plus modernes. Comment bien choisir du pigeon pour une recette ...

Rôti, farci ou encore à la cocotte, le pigeon saura vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Existant depuis plus de 310 000 ans, le pigeon est élevé dès l'Antiquité. On l'utilise alors ...

A Battice, plus de 2.700 animaux ont été jugés selon des critères très précis le week-end dernier. Un concours qui a ...

Un homme a été récemment condamné pour avoir élevé des pigeons dans des conditions déplorables, après de multiples rappels ...

Avec son papa, il possède un élevage d’environ 200 pigeons ... des contrôles et certains se font pincer. Je ne suis pas assez introduit dans le milieu pour savoir comment ça se passe ...

La Belgique s’inquiète d’une recrudescence des vols de pigeons voyageurs sur son territoire. De nombreux colombophiles, ces éleveurs de pigeons voyageurs qui les font concourir, se plaignent ...