Souvent rejetés en raison de leur amertume, les choux de Bruxelles souffrent d’une bien mauvaise réputation. Pourtant, lorsqu ...

Qu'on les adore ou pas dans nos assiettes, on s'est demandé si les choux de Bruxelles venaient vraiment de la capitale belge?

Ce chou est une plante herbacée bisae qui émet une tige florale d'un mètre de haut environ la deuxième année. Les feuilles à long pétiole sont entières, de forme arrondie et légèrement dentelées, les ...

Au cours du processus de domestication, l'humain a sélectionné les plantes les mieux adaptées à ses besoins, avec, par ...

Pendant ce temps, lavez et coupez les trognons des choux de Bruxelles. Plongez-les dans de l'eau bouillante salée et faites-les blanchir 5 min. Rincez-les aussitôt à l'eau froide pour stopper ...

Les légumes surgelés sont tout aussi nutritifs. Les sept suivants contribuent à réduire un taux de cholestérol élevé.

Lavez et nettoyez les 500 g de choux de Bruxelles. Lavez et tronçonnez les verts de poireaux. - Faites cuire les choux de Bruxelles et les verts de poireaux 25 mn dans de l'eau bouillante salée. - ...

Savez vous manger les choux ? Blanc, rouge, vert, frisé ou encore chou fleur et chou de Bruxelles, découvrez comment le ...

Découvrez les légumes, fruits et plantes à mettre en terre ou à récolter en décembre pour vous régaler dès le printemps.

[EN VIDÉO] Naturellement vôtre : six conseils du Dr Cocaul pour manger mieux Quels sont les bons réflexes à adopter pour améliorer son alimentation au quotidien ? Manger... Découvrez le ...