Ở đây không đơn thuần chỉ là chả viên hoặc chả miếng như các quán khác, cách làm gia truyền giúp giữ được hương vị xưa.

Qua việc chế biến bún chả cho hơn 100 người ăn, học sinh lớp 11 trường THPT Lục Ngạn 1 (Bắc Giang) thêm tự hào về văn hoá ẩm thực của người Việt.

VOV.VN - Nghề làm bún làng Vân Cù tại Huế vừa đón nhận danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Hoạt động diễn ra ngay ...

Bún sườn chua là sự kết hợp của các loại nguyên liệu tạo nên một món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. VietNamNet xin giới thiệu cách làm bún sườn chua thơm ngon, đậm vị. Bún ốc chuối đậu là món ăn ...

Bên cạnh những món ăn đã được yêu thích trên khắp thế giới, hãng tin CNN giới thiệu món bún chả Việt Nam như một món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách khắp năm châu.

Làng nghề làm bún Vân Cù (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, TP Huế) vừa được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di ...

Người dân xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, thành phố Huế (TP Huế) có một ngày ngập tràn niềm vui, hân hoan đón nhận bằng công ...

Sau hàng trăm năm được người dân gìn giữ và truyền nghề từ thế hệ này sang thế hệ khác, đến nay nghề làm bún Vân Cù (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, TP Huế) vẫn được duy trì. Nhờ cần mẫn, chịu khó la ...