Retrouvez chaque jour à 7h45 l'invité de ici matin Berry : une interview sous l’angle de l’actualité en région avec une personnalité politique ou un acteur engagé dans la vie publique.

Dans la région du Centre-Val de Loire, la Touraine et le Berry sont les deux principaux bassins de culture de ces champignons très recherchés. Pour démocratiser cette production, deux trufficulteurs ...