Xa Huế rồi, tôi cứ lưu luyến mãi cái chua, ngọt, bùi, cay, đắng, chát... hội tụ trong bát nước lèo của món bún thịt nướng. Đến Huế, thích nhất là những buổi chiều lang thang dọc bờ sông Hương, bị quyế ...

Khoảng thập niên 80, người dân Quế Sơn ăn sắn trường kỳ. Ăn sắn tươi  dễ ngán,  cái khó ló cái khôn, người Quế Sơn chế biến đủ thứ món từ sắn: bánh chập, bánh canh, bánh tráng...  trong đó bún sắn có ...

Rau cần có độ giòn đặc trưng, kết hợp với sợi bún mềm dai, tạo nên sự hài hòa về cả màu sắc lẫn hương vị. Bún xào rau cần là một món ăn dân dã nhưng cực kỳ cuốn hút. Không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ ...

Sau những ngày Tết tràn ngập thịt cá và các món ăn nhiều dầu mỡ, một tô bún tôm thanh mát, nhẹ nhàng là lựa chọn lý tưởng.