Trước đó, thông tin với PLO, PGS-TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội cũng chia sẻ, để kéo dài "tuổi thọ" của bánh chưng, bánh tét, người dân nên bảo ...

Chỉ có mấy ngày, nhưng dân Việt mình ăn Tết… dai lắm. Không kể những ngày nôn nao trước Tết, sau Tết vẫn còn lai rai cả chục ngày. Nhưng bánh chưng thì ...

Trường hợp ở nhiệt độ thường bánh để đến 9 tháng không hỏng sẽ có chất bảo quản, mất đi dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe. Và đây thực sự là cảnh báo đáng sợ cho người dùng. Do vậy, người tiêu dùng ...

Lúc này, việc bảo quản bánh chưng trở thành chủ đề nhiều người quan tâm. Tủ lạnh chắc chắn là đồ dùng quan trọng nhất để cất bánh, kéo dài thời gian sử dụng cho món bánh này. Không có chuyện ...

“Dù ở bất kỳ nơi đâu, khó khăn, vất vả thế nào cũng đừng quên tết quê, đừng quên về nhà ăn tết với bố mẹ”. Mẹ luôn dặn dò chị ...

Chỉ trong mùa Tết Canh Tý này, lượng khách đặt bánh chưng đã lên tới 3 vạn chiếc. Thế nên, anh Hiếu quyết định “đóng cửa” từ chối không nhận thêm khách ...

Bánh chưng sau khi hấp chín được xếp ngay ngắn trên những chiếc bàn dài, sẵn sàng đến tay khách hàng. Source: SBS Vietnamese Mời quý vị xem video hoặc nghe Audio ...

Với những du học sinh tại đây, có lẽ không ít bạn nghĩ gói bánh chưng, bánh tét lại nằm trong ''chương trình'' du học của mình. Chị Thúy Hà, giảng viên ...

Sao Việt rộn ràng đón Tết: Người gói bánh chưng, người khoe sắc với áo dài - 10 Trước đó, Hoa hậu cùng gia đình gói 400 đòn bánh tét tặng bà con nghèo ...

được ăn bánh chưng, được mặc quần áo dài truyền thống, được nhận nhiều tiền lì xì, là khi mẹ mở nhạc Tết tết tết đến rồi! “Để dạy các bé ...

This week’s recipe, bánh chưng, is a labor of love prepared for the living and dead alike. What does this dish symbolize in Vietnamese culture? Read on to find out! Between all the seafood and ...