Di Dusun Tengklik, Gedangsari, Gunungkidul, ada tradisi setiap Idul Fitri di mana warga menyediakan apem daripada ketupat. Bagaimana ceritanya?

Dari serangkaian tradisi itu, ada item yang tidak pernah tertinggal dari sajian. Yakni kue apem. Kue berwarna putih terbuat dari tepung beras, tape atau ragi dan santan ini selalu tersaji dalam setiap ...

TEMPO.CO, Jakarta - Menjelang datangnya bulan Ramadan, masyarakat Jawa biasa menggelar tradisi ruwahan. Masyarakat akan mengunjungi pusara para leluhur dan membagikan aneka makanan, seperti camilan ...

TEMPO.CO, Jakarta-Dalam tradisi di Jawa menyambut tibanya bulan Ramadan ada sebuah tradisi yang masih dilakukan warga hingga sekarang yaitu ruwahan. Hidangan khas yang selalu disajikan, yaitu ketan, ...

Kue apem Jawa ini dibuat dari tepung beras. Biasa dinikmati di bulan Suro hingga seminggu. Bikinnya tak tak terlalu rumit. Empuk legit rasanya bikin nagih.

Kue apem memiliki sejarah panjang dalam tradisi kuliner Nusantara. Konon, kue ini berasal dari Jawa dan memiliki makna filosofis yang dalam. Nama “apem” sendiri diyakini berasal dari bahasa Arab ...

Berbeda dengan kolak dan apem yang memiliki akar kata dari bahasa Arab, ketan berasal dari bahasa Jawa asli. Kata "kraketan" atau "ngraketke ikatan" memiliki arti merekatkan hubungan. Oleh sebab ...

JawaPos.com - Apem selong adalah kue tradisional yang berasal dari Jawa, terkenal karena teksturnya yang lembut, kenyal, dan sedikit berpori. Kue ini dibuat dengan bahan utama tepung beras ...

Corobikang merupakan salah satu jajanan pasar yang tidak hanya terkenal di Jawa Tengah, tetapi juga di beberapa daerah lain.

Pandeglang, Beritasatu.com - Salah satu olahan makanan khas Kabupaten Pandeglang yang banyak dicari oleh warga saat Ramadan adalah kue apem putih bohay. Kue ini merupakan kudapan tradisional yang ...

Megengan itu berasal dari kata mengagungkan. Karena orang Jawa moh ribet, akhirnya disebut megengan,” ujar Ahmad Murtadji, takmir dan imam rawatib di Masjid Rahmat. Setelah kirim doa dan tahlilan, ...

Tradisi penyebaran Apem Yaa Qawiyyu yang sarat dengan kearifan lokal tersebut merupakan salah satu acara budaya yang paling dinanti di Kecamatan Jatinom, Kabupaten Klaten, Provinsi Jawa Tengah, yang ...