Apprécié des gourmets, l’ail des ours est parfois confondu avec d’autres plantes comme le colchique. Attention : certaines ...

Si vous aimez les plantes sauvages et que vous en appréciez la cueillette, attention toutefois ! Cette activité peut aussi ...

L’ail des ours est une plante sauvage au parfum caractéristique, particulièrement recherché par les amateurs de cuisine ...

L'agence nationale de sécurité sanitaire et les Centres antipoison alertent ce lundi sur le risque de confusion entre l'ail ...

La nature ne nous veut pas que du bien ! Si elle regorge de plantes et de fleurs comestibles tout à fait délicieuses, elle ...

L'ail des ours est une herbe sauvage délicieuse et pleine de bienfaits pour la santé, qui apporte une touche printanière à vos plats. Que ce soit dans un pesto, une soupe ou un beurre aromatisé, il su ...

Le 7 avril 2025, l’Anses a alerté sur les risques de confusion lors de la cueillette d’ail des ours. Cette plante savoureuse qui sort de terre au printemps possède un quasi-sosie toxique : le colchiqu ...

Le printemps marque le retour des cueillettes en forêt. Une habitude qui cache parfois un danger méconnu. Entre 2020 et 2022, ...

Dans leur quête de plantes sauvages comestibles, les non initiés peuvent facilement confondre le succulent ail des ours et le ...

C'est durant le mois d'avril que les autorités observent le plus grand nombre d'intoxications alimentaires dues à la ...

L’ail des ours est une plante comestible très prisée au printemps, mais sa cueillette nécessite de la vigilance pour éviter ...

C’est la première herbe de la saison pour les cueilleurs gastronomes. L’ail des ours est l’un des représentants de l’arrivée ...