柿子醋，一种用柿子酿造出来的醋。能降低人体血糖、降低高血压，对一些儿童喝特别适宜。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用。柿子醋还有美容养颜的功效，醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用，它能使小血管扩张，增加皮肤血液循环，并能杀死皮肤表面的细菌，使皮肤细嫩、美白、 ...

从目前的研究来看，喝苹果醋能减肥这事儿还需要进一步研究证据的支撑，当下说它能减肥还证据不足，减肥能力较弱。同时，也没有证据表明苹果醋能显著提高代谢帮助减肥。此外，长期喝苹果醋不一定能瘦，反而可能给身体造成不适。

在家常菜的烹饪中，炒土豆丝以其简单快捷、口感爽脆而深受大众喜爱。然而，许多人在制作这道菜时，往往只注重放醋来增加风味，却忽略了其他关键的烹饪技巧。今天，就让我们来揭秘大厨们如何让炒土豆丝更加爽脆入味的秘密。

描述：喜欢那口酸甜味儿 用料： 油醋汁：   醋（黑醋、香醋、果醋）   1汤匙 橄榄油（牛油果油）  ...

糖醋排骨，掌握好放糖和醋的时机！教你正确做法，酸甜适口香喷喷说起排骨，怎么做都非常好吃，尤其是糖醋排骨特别受欢迎，酸酸甜甜的味道开胃解腻，越吃越香。那么在家怎么做出好吃的糖醋排骨呢？重点是一定要掌握好放糖和醋的时机！做糖醋排骨，啥时候放糖啥时候放醋， ...

市面上常见小农自酿醋品，有感于近年台湾释迦外销受阻，台东县东海国中学生团队以释迦酿醋，提供消费者多元选择，经调查实验，找到自酿释迦天然醋可行性，更获台东县科展首奖，进军全国赛。团队也呼吁小农在醋产品包装标示酸度，提高产品透明度，增加市场竞争力。

老醋花生，这道家常小菜，既承载了中华民族千年的饮食文化，又散发着寻常百姓家的温馨与甜蜜。在古代文献中，醋与花生常被提及为绝佳的搭配，它们共同演绎着一种独特的酸甜口感，让人回味无穷。

在感叹盘子里的鱼“白白付出了生命”之后，大家难免感到好奇：这道菜究竟为什么闻名全国？为什么能让民国文人对其皆赞赏有加，甚至在1956年的杭州名菜评选中，西湖醋鱼还位居榜首？

作为老杭州，《老姜打卡杭帮菜》开篇就要来说说西湖醋鱼。打卡首站是西湖国宾馆，这里的紫薇厅是黑珍珠餐厅，西湖国宾馆行政总厨、中国烹饪大师施乾方亲自操刀制作了视频中的这条西湖醋鱼。他说，一道好的西湖醋鱼，关键是：鱼好、烧鱼技术好！要能做出蟹的味道，这就是 ...

3月31日， 恒顺醋业 ( 7.490, -0.03, -0.40%) 跌1.07%，成交额4903.54万元，换手率0.60%，总市值82.17亿元。

相信大家在糖酒会上已经品尝过美和居遵循时令变化调制的春季醋饮“柠檬茉莉玫瑰饮”，酸酸甜甜，柔肝养阴，很受欢迎。从现场工作人员处了解到，除了本次展会上品尝到的春季醋饮，美和居结合中医养生文化为消费者调制适合不同季节的醋饮品已经持续多年。