该饭馆店长接受媒体采访时称，这款白粥之所以贵是因为“使用了依云水（某法国品牌矿泉水）熬煮，其他粥用的是普通过滤水。不愿吃不要选择就可以了”。

文兴酒家作为餐饮界的知名品牌，拥有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。多年来，它以精湛的厨艺和优质的菜品服务了无数食客，在人们心中树立了良好的口碑。其招牌菜如烧腊、海鲜等，以独特的风味和精湛的制作工艺成为了食客们的挚爱。此次文兴酒家的入驻，不仅是对萧山众安 ...

近日，在广东连州市刘禹锡文化广场，一场以“清远味道”为主题的盛大活动隆重举行，吸引了无数美食爱好者和游客的目光。这场活动不仅展示了独特的本土饮食文化，更成为了“粤菜师傅”助力“百千万工程”的重要平台。 活动背景与目的 本次活动的核心主题是“天赋风土清远味道寿美连乡全球飘香”。连州市作为中国的长寿之乡，拥有丰富的农特产品和悠久的饮食文化，这将为推广地方特色和提升知名度提供强有力的支撑。通过粤菜师傅们 ...

记者注意到，在部分平台上上述商家评论区内，不少网友都表示遇到了类似情况，“跑路了”“电话没人接，储值卡里的钱也不给退了”。对此，记者通过天眼查平台联系到涉事餐厅投资方山东名悦汇品牌策划有限公司，一工作人员称“公司资金已被冻结，无法给予退款。” ...

靖江猪肉脯的灵感来源于粤菜中的经典烧烤技艺。粤菜烧烤讲究火候和时间的精准把控，以炭火慢烤的方式，锁住食材的鲜美和香气。而靖江猪肉脯则在此基础上进行了创新和改良， 将传统肉脯与现代工艺相结合，呈现出一种全新的味觉体验。

11月21-23日，由广东烹饪协会会长赵利平联同全国知名餐饮企业家、副会长单位、秘书处、会员单位等来到广东烹饪协会“饮茶粤海”的第六站 ...

11月20日，喀什技师学院举行“粤菜师傅”进疆工程暨粤菜学院建设系列活动，标志着 新疆 首家粤菜学院的正式揭牌成立，成为粤喀两地文化交流与合作的又一里程碑。

2024年11月23日，由中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会联合主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛（家乐广东赛区）赛事在广州圆满收官。政府代表、业内专家、企业代表及来自广东省各地的新生代名厨齐聚南方美食之都 ...

11月8日，一场别开生面的“粤菜师傅”送技下乡活动，在花都区狮岭镇联星村党群服务中心拉开帷幕。活动将厨房移至现场，门店开到街头，邀请花都本土知名农庄参与，资深粤菜烹饪老师现场教学，让村民们在家门口就能品尝美食和学习粤菜制作技艺。活动现场十分热闹，一系 ...

为助力“百千万工程”加速推进，培养更多粤菜烹饪人才，近日，2024年“粤菜师傅”技能等级培训珠海1班结业。来自珠海以及外地的37名学员完成了为期12天、共96学时的技能培训，并在11月23日参加了中式烹调师（初级）职业技能等级考试。 本次培训结合理论 ...

为贯彻落实《广东省“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程高质量发展“十四五”规划》等文件精神，构建人才、产业、标准和文化等相互促进、联动发展的“粤菜师傅”工程体系，打造展示岭南文化的亮丽名片，区统战社会建设局举办本次 2024 ...